评分
8.5/10
简评
近几年在三号线南边底站附近新开的一家店，是慕尼黑还不曾有过的点菜式火锅店。店面比较小，座位之间间隙很小，能体验到服务员端着一大锅热汤从你头上经过。火锅汤底可以双拼和三拼，辣锅有四个辣度可选，对我来说第二等级就是可以接受的合理辣度了，三级能吃但是很辣，不知道四级辣要多辣。菜品整体质量还不错，除了牛羊肉卷、虾滑这种常见德国火锅食材，还有毛肚黄喉鸭肠等川渝火锅的经典食材，毛肚品质还挺好。每次必点的还有炸小酥肉和冰粉，都很好吃。小料区品种基本够用，香油和芝麻花生酱都有，还有蒜末香菜辣椒芝麻等等辅料，但没有沙茶酱。一顿饭点多些人均大概40欧的样子，饭量不大的人均30多欧就能搞定，与自助火锅相比价格差不多，但食材是要更好的。顺带一提，古蜀的蛋炒饭特别香，现在每次去吃我们都会点一大碗，又好吃，又能填肚子少吃点肉，把人均压到30欧以下。
周一不开门。周末晚上基本必须预约，人非常多。周中晚上人都挺多的，最好也预约一下，但中午应该不至于要预约。同时因为人多，服务员不太能忙得过来，但上菜还算挺快，就是加水加菜什么的就要等上一会儿了。
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